Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Nivel: Secundaria 1º
Asignatura: Biología
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Fase 1: Inicio (10 minutos)

• Saludo a los alumnos y revisión de tareas previas.


• Presentación del objetivo de la clase y su relevancia para la calidad de vida de los alumnos.


• Realización de una lluvia de ideas sobre enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Fase 2: Desarrollo (35 minutos)
Sesión 1:

• Presentación de conceptos básicos sobre la obesidad y la diabetes.


• Realización de una actividad grupal donde los alumnos investiguen y discutan las causas de estas enfermedades relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Identificación de factores protectores y propuestas de acciones para reducir factores de riesgo.

Sesión 2:

• Introducción al concepto de alimentos ultraprocesados.


• Actividad en grupos donde los alumnos investiguen sobre los alimentos ultraprocesados y su relación con la obesidad y la diabetes.


• Elaboración de un listado de alimentos saludables y alternativas a los alimentos ultraprocesados.

Sesión 3:

• Análisis de casos reales de personas con obesidad y diabe