Alimentación saludable y características de la dieta correcta

Juan Carlos Rodriguez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

SESIÓN 1: Alimentación saludable y características de la dieta correcta


Objetivo de la sesión: Comprender la importancia de una alimentación saludable y conocer las características de una dieta correcta.


Secuencia didáctica:


Introducción (10 minutos):



  • Saludo a los alumnos y motivación para la clase.

  • Presentación del objetivo de la sesión y su relación con la vida saludable.

  • Pregunta inicial: ¿Qué creen que significa tener una alimentación saludable?


Desarrollo (30 minutos):


Actividad 1 - Lluvia de ideas (10 minutos):



  • Los alumnos participan en una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables.

  • El docente registra las respuestas en una pizarra o papelógrafo.


Actividad 2 - Características de una dieta correcta (20 minutos):



  • El docente presenta una presentación de diapositivas sobre las características de una dieta correcta.

  • Se resaltan los aspectos como la variedad de alimentos, consumo de frutas y verduras, moderación en el consumo de azúcares y grasas, entre otros.

  • Se promueve la participación de los alumnos para que compartan sus conocimientos y experiencias relacionadas con los hábitos alimentarios.


Cierre (5 minutos):



  • Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Los alumnos expresan sus ideas sobre cómo pueden aplicar estas características en su vida diaria.


SESIÓN 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación


Objetivo de la sesión: Conocer los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones para mejorar la alimentación.


Secuencia didáctica:


Introducción (10 minutos):



  • Recordatorio del objetivo de la sesión anterior.

  • Presentación