Alimentación saludable y características de la dieta correcta
Juan Carlos Rodriguez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
SESIÓN 1: Alimentación saludable y características de la dieta correcta
Objetivo de la sesión: Comprender la importancia de una alimentación saludable y conocer las características de una dieta correcta.
Secuencia didáctica:
Introducción (10 minutos):
- Saludo a los alumnos y motivación para la clase.
- Presentación del objetivo de la sesión y su relación con la vida saludable.
- Pregunta inicial: ¿Qué creen que significa tener una alimentación saludable?
Desarrollo (30 minutos):
Actividad 1 - Lluvia de ideas (10 minutos):
- Los alumnos participan en una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables.
- El docente registra las respuestas en una pizarra o papelógrafo.
Actividad 2 - Características de una dieta correcta (20 minutos):
- El docente presenta una presentación de diapositivas sobre las características de una dieta correcta.
- Se resaltan los aspectos como la variedad de alimentos, consumo de frutas y verduras, moderación en el consumo de azúcares y grasas, entre otros.
- Se promueve la participación de los alumnos para que compartan sus conocimientos y experiencias relacionadas con los hábitos alimentarios.
Cierre (5 minutos):
- Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Los alumnos expresan sus ideas sobre cómo pueden aplicar estas características en su vida diaria.
SESIÓN 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación
Objetivo de la sesión: Conocer los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones para mejorar la alimentación.
Secuencia didáctica:
Introducción (10 minutos):
- Recordatorio del objetivo de la sesión anterior.
- Presentación