Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo

Fernando Lara
Ubicación curricular
Contenido Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo, así como prácticas para su cuidado, desde su contexto sociocultural.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo


Sesión 1:


Objetivos de la sesión:



  • Comprender la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos.

  • Experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos para observar su efecto.


Tiempo estimado: 45 minutos


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos)



  • Saludo a los alumnos y breve introducción al tema.

  • Pregunta inicial: ¿Qué ocurre con los alimentos cuando los comemos?



  1. Desarrollo de la indagación (30 minutos)



  • Presentación de materiales: agua, vinagre, jugo de limón, alimentos (ej. pan, manzana).

  • Explicación de la importancia de la saliva y los jugos gástricos en la descomposición de los alimentos.

  • División de los alumnos en grupos pequeños.

  • Cada grupo selecciona un alimento y lo sumerge en cada uno de los líquidos: agua, vinagre, jugo de limón.

  • Observación y registro de los cambios que se producen en los alimentos.

  • Análisis de los resultados obtenidos y reflexión sobre la importancia de los líquidos en la digestión.



  1. Cierre (10 minutos)



  • Puesta en común de los resultados obtenidos por cada grupo.

  • Reflexión final: ¿Cómo afectan los diferentes líquidos en la descomposición de los alimentos?

  • Enlace con la próxima sesión: introducción al sistema locomotor.


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Cuestionario de comprensión: Los alumnos responderán preguntas relacionadas con la importancia de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos.



  2. Observación de la participación y colaboración de los alumnos durante la indagación experimental.




El enfoque de Vida saludable