Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
norberto barragan- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Introducción (5 minutos):
- Saludo y motivación.
- Presentación del tema de la clase.
Actividad inicial: Encuesta sobre hábitos alimentarios (10 minutos):
- Los alumnos completarán una encuesta sobre sus hábitos de alimentación.
- Se recogerán los resultados y se generarán conclusiones iniciales.
Explicación de las características de la dieta correcta (15 minutos):
- El docente dará una explicación sobre las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Se utilizarán imágenes y ejemplos para facilitar la comprensión.
Actividad de indagación (15 minutos):
- Los alumnos se organizarán en grupos para investigar sobre las costumbres de alimentación de su comunidad.
- Deberán recolectar información sobre los alimentos típicos, la forma de preparación y consumirlos, y las tradiciones relacionadas con la alimentación.
Sesión 2 (45 minutos):
Recapitulación de la sesión anterior (5 minutos):
- Se repasarán las características de la dieta correcta y se retomarán las conclusiones de la encuesta sobre los hábitos alimentarios de los alumnos.
Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados