Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Andrea- Pensamiento crítico
- Igualdad de género
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos en el concepto de alimentación saludable y familiarizarlos con el Plato del Bien Comer como guía para una dieta equilibrada.
Duración: 45 minutos
Desarrollo de la sesión:
Inicio (5 minutos):
a. Saludo a los alumnos y revisión de la sesión anterior.
b. Presentación del objetivo de la sesión.Presentación del tema (10 minutos):
a. Proyección de imágenes de diversos alimentos procesados y snacks.
b. Pregunta a los alumnos sobre sus hábitos alimentarios, si consumen este tipo de alimentos y por qué creen que son populares.
c. Explicación breve sobre los problemas de la alimentación basada en comida procesada y snacks y el impacto en la salud y el medio ambiente.Introducción al Plato del Bien Comer (20 minutos):
a. Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de cada uno de sus componentes (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).
b. Diálogo con los alumnos sobre la importancia de cada grupo de alimentos y cómo se relacionan entre sí.
c. Actividad práctica: dividir a los alumnos en grupos y entregarles imágenes de diversos alimentos. Deben categorizarlos en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.Reflexión y cierre (10 minutos):
a. Pregunta a los alumnos sobre lo aprendido en la sesión.
b. Resumen de los puntos clave sobre la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
c. Tarea: investigar y traer ejemplos de alimentos naturales y de temporada para la siguiente sesión.
Sesión 2: Prácticas para favorecer una alimentación saludable