Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 1 sesión de 45 minutos.

Secuencia didáctica:

Introducción (10 minutos):

1. Saludo y presentación del tema.


2. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué es una alimentación saludable y cuáles son los alimentos que consideran que son parte de una dieta correcta.


3. Comentar brevemente sobre la importancia de la alimentación saludable para el bienestar físico y mental.

Desarrollo (25 minutos):

1. Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles una pregunta de investigación relacionada con el tema, por ejemplo: ¿Cuáles son las características de una dieta correcta? ¿Cuáles son los alimentos regionales y de temporada de nuestra comunidad? ¿Cuáles son los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados? ¿Qué acciones podemos tomar para mejorar la alimentación?


2. Los grupos deberán investigar y recopilar información sobre su pregunta asignada utilizando diferentes recursos como libros, internet, entrevistas a expertos locales, etc.


3. Fomentar el pensamiento crítico durante la investigación, animando a los alumnos a cuestionar la información que encuentren y a buscar fuentes confiables.


4. Brindar apoyo y orientación a los grupos durante la investigación, respondiendo preguntas y resolviendo dudas.

Cierre (10 minutos):

1. Cada gru