Alimentación saludable
JOSE OSIEL APARICIO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para trabajar en Aula
Tema: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Introducción a la alimentación saludable
- Introducción al tema a través de una pregunta generadora: "¿Qué significa tener una alimentación saludable?"
- Realizar una lluvia de ideas y anotar en el pizarrón las respuestas de los alumnos.
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cómo se compone y qué alimentos debe incluir.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos recorten imágenes de diferentes alimentos y los clasifiquen según corresponda al Plato del Bien Comer.
- Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Prácticas culturales y alimentación saludable
- Presentar a los alumnos diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (por ejemplo, la hora de la comida, los platos típicos de la región, etc.).
- Realizar una actividad en grupos donde los alumnos investiguen sobre una práctica cultural y la presenten al resto de la clase.
- Reflexionar sobre cómo estas prácticas pueden influir en la elección de alimentos saludables.
Sesión 3 (45 minutos)
Tema: Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente
- Presentar a los alumnos diferentes opciones de alimentos y discuti