Introducción al tema de la alimentación saludable

Ana Karen Alarcón
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable
Duración: 45 minutos


Objetivo:



  • Conocer la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para el cuerpo.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué creen que significa tener una alimentación saludable y por qué es importante.

  2. Discusión en grupo: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar y discutir sobre los beneficios de una alimentación saludable.

  3. Exposición en grupo: Cada grupo presentará sus conclusiones sobre los beneficios de una alimentación saludable al resto de la clase.

  4. Actividad individual: Los alumnos deberán escribir en sus cuadernos una reflexión personal sobre la importancia de llevar una alimentación saludable.


Sesión 2: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Duración: 45 minutos


Objetivo:



  • Identificar las características de una dieta correcta y las costumbres alimenticias de la comunidad.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Mostrar a los alumnos imágenes de diferentes tipos de alimentos y preguntarles cuáles creen que son parte de una dieta correcta.

  2. Lluvia de ideas: Los alumnos deberán compartir en voz alta sus ideas sobre las características de una dieta correcta.

  3. Investigación en parejas: Los alumnos se organizarán en parejas y deberán investigar sobre las costumbres alimenticias de su comunidad.

  4. Presentación en parejas: Las parejas expondrán ante el grupo las costumbres alimenticias que encontraron en su investigación.


Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Duración: 45 minutos


Objetivo:



  • Conocer los riesgos para la salud asoci