Consumo de alimentos y bebidas saludables

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas saludables

Objetivo de la PDA: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Metodología: Aprendizaje servicio

Tiempo estimado de la secuencia: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables

• Presentación del tema y objetivo de la PDA.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que los alumnos conocen y consumen.


• Identificación de los alimentos saludables y no saludables a través de imágenes.


• Elaboración de un mural con los alimentos y bebidas que benefician la salud.

Sesión 2: Conociendo los alimentos de la comunidad

• Investigación y recopilación de información sobre los alimentos propios de la comunidad.


• Elaboración de un listado de alimentos y bebidas sanas de la región.


• Trabajo en grupos para diseñar carteles promocionales de los alimentos saludables de la comunidad.


• Exposición de los carteles y reflexión sobre la importancia de consumir alimentos propios de la región.

Sesión 3: Creación de huertos escolares

• Introducción al concepto de huertos escolares y su importancia para la producción de alimentos saludables.


• Visita a un huerto escolar cercano o invitación de un experto en huertos escolares.


• Identificación de los elementos necesarios para la creación de un huerto escolar.


• Diseño y planificación del huerto escolar de la comunidad educativa.

Sesión 4: Siembra y cuidado de semillas

• Preparación del terreno y siembra de semillas en el huerto escolar.


• Explicación de las necesidades de las plantas y cómo cuidarlas adecuadam