Alimentación saludable con el Plato del Bien Comer
Belen I Guzman
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con el Plato del Bien Comer
Nivel: Primaria - 3º grado
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Objetivo:
Los alumnos podrán explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (Introducción):
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Motivación: Preguntar a los alumnos si saben qué es una alimentación balanceada y qué alimentos creen que deben estar presentes en su dieta diaria.
- Actividad: Observar y analizar el Plato del Bien Comer, identificando los grupos de alimentos y su función en el organismo.
- Pregunta problematizadora: ¿Cómo podemos asegurarnos de consumir una alimentación higiénica y variada que incluya todos los grupos de alimentos?
Sesión 2 (Prácticas culturales):
- Actividad: Realizar una investigación en grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes regiones del país.
- Exposición de resultados: Cada grupo presentará sus hallazgos y se discutirá la importancia de rescatar y valorar las prácticas alimentarias propias de nuestra cultura.
- Reflexión: ¿Qué podemos aprender de otras culturas en cuanto a una alimentación saludable?
Sesión 3 (Toma de decisiones):
- Actividad: Realizar una simulación de compra de alimentos en la tienda de la escuela, utilizando el Plato del Bien Comer como guía.
- Debate: Discutir en grupo las decisiones