Alimentación saludable con el Plato del Bien Comer

Belen I Guzman
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con el Plato del Bien Comer


Nivel: Primaria - 3º grado
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Objetivo:
Los alumnos podrán explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (Introducción):



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Motivación: Preguntar a los alumnos si saben qué es una alimentación balanceada y qué alimentos creen que deben estar presentes en su dieta diaria.

  • Actividad: Observar y analizar el Plato del Bien Comer, identificando los grupos de alimentos y su función en el organismo.

  • Pregunta problematizadora: ¿Cómo podemos asegurarnos de consumir una alimentación higiénica y variada que incluya todos los grupos de alimentos?


Sesión 2 (Prácticas culturales):



  • Actividad: Realizar una investigación en grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes regiones del país.

  • Exposición de resultados: Cada grupo presentará sus hallazgos y se discutirá la importancia de rescatar y valorar las prácticas alimentarias propias de nuestra cultura.

  • Reflexión: ¿Qué podemos aprender de otras culturas en cuanto a una alimentación saludable?


Sesión 3 (Toma de decisiones):



  • Actividad: Realizar una simulación de compra de alimentos en la tienda de la escuela, utilizando el Plato del Bien Comer como guía.

  • Debate: Discutir en grupo las decisiones