Introducción al tema

olga lidia cruz
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe a la cocción y descomposición de los alimentos como cambios permanentes, a partir de experimentar con alimentos y la variación de la temperatura.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Introducir el tema de cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria, y establecer la relación entre la cocción y descomposición de los alimentos como cambios permanentes.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos): Dar la bienvenida a los alumnos y preguntarles si saben qué significa el término "cambios permanentes" y si pueden ejemplificarlo.

  2. Presentación del tema (10 minutos): Proyectar una presentación o utilizar recursos visuales para explicar qué son los cambios permanentes en los materiales y cómo se relacionan con la cocción y descomposición de los alimentos.

  3. Experimento inicial (20 minutos): Realizar un experimento en el que se cocine un alimento, como un huevo, y se observe cómo cambia su estado. Los alumnos podrán tocar y oler el huevo antes y después de la cocción para evidenciar los cambios permanentes.

  4. Reflexión y cierre (10 minutos): Pedir a los alumnos que compartan sus observaciones y reflexionen sobre las implicaciones de los cambios permanentes en la vida diaria, especialmente en relación a la cocina y la alimentación saludable.


Sesión 2: Experimentar con alimentos (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Experimentar con diferentes alimentos para identificar cómo cambian permanentemente a medida que se someten a diferentes temperaturas.


Desarrollo de la sesión:



  1. Repaso del tema anterior (5 minutos): Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre los cambios permanentes en los alimentos.

  2. Experimentación con alimentos (30 minutos): Proporcionar a cada alumno diferentes alimentos, como frutas, verduras o carnes, y guiarlos para q