Alimentación saludable usando el Plato del Bien Comer
Melissa Mabel Garza Facundo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable usando el Plato del Bien Comer
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificar los que necesita incluir en su alimentación y reconocer los beneficios para su salud y actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica en 5 sesiones de 45 minutos cada una:
Sesión 1:
- Introducción del tema: Se presentará el tema de la alimentación saludable y se explicará la importancia de consumir nutrientes para tener una buena salud y energía.
- Actividad: Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y sus beneficios, para luego discutir en grupos.
- Atención al problema interdisciplinario: Se relacionará la alimentación saludable con la importancia de cuidar el medio ambiente y la economía familiar.
Sesión 2:
- Explicación del Plato del Bien Comer: Se mostrará el Plato del Bien Comer y se explicarán los diferentes grupos de alimentos que lo conforman.
- Actividad: Los alumnos realizarán una actividad práctica en la que deberán organizar diferentes alimentos en el Plato del Bien Comer, reconociendo los grupos a los que pertenecen.
- Atención al problema interdisciplinario: Se relacionará la alimentación saludable con las prácticas culturales y la toma de decisiones.
Sesión 3:
- Nutrientes y beneficios: Se explicarán los diferentes nutrientes que se encuentran en los alimentos y los beneficios que aportan a la salud y actividades diarias.
- Actividad: Los alumnos realizarán una investigación en grupos sobre los nutrientes presentes en diferentes alimentos y sus beneficios específicos. Luego, presentarán sus hallazgos