Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia. Explicarles que explorarán las características de una dieta correcta y cómo está relacionada con las costumbres de su comunidad.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes regiones del país o países para investigar sobre sus formas de alimentación. Proporcionarles recursos como libros, revistas y acceso a internet para realizar la investigación. Cada grupo deberá recopilar información sobre los alimentos típicos de la región o país asignado y las costumbres alimentarias.


• Puesta en común: Cada grupo compartirá los resultados de su investigación con el resto de la clase y se realizará una lluvia de ideas sobre las diferencias y similitudes entre las diferentes formas de alimentación investigadas.

Sesión 2:

• Reflexión sobre la dieta correcta: A partir de los conocimientos adquiridos en la sesión anterior, guiar a los alumnos en una reflexión sobre las características de una dieta correcta. Promover el análisis de los diferentes alimentos y grupos alim