Introducción al tema de alimentación saludable
Yaer Monroy
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable
Duración: 45 minutos
Objetivo específico: Los alumnos serán capaces de identificar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.
Inicio (5 minutos):
- Dar la bienvenida a los alumnos y realizar una breve actividad de activación de conocimientos previos, preguntando qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentar a los alumnos el Plato del Bien Comer, explicando brevemente cada uno de los grupos alimenticios que lo conforman.
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos, preguntándoles qué alimentos conocen que pertenezcan a cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en el grupo correspondiente del Plato del Bien Comer.
Cierre (10 minutos):
- Realizar una reflexión con los alumnos sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada que incluya los grupos del Plato del Bien Comer.
- Asignar como tarea para la siguiente sesión la investigación de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable
Duración: 45 minutos
Objetivo específico: Los alumnos serán capaces de identificar y valorar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Inicio (5 minutos):
- Recordar a los alumnos la tarea asignada en la sesión anterior y pedirles que compartan las prácticas cultural