Alimentación saludable y comunidad

Estefania MP
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad


Sesión 1:


Tema: Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta


Objetivo: Los alumnos podrán comprender la importancia de una alimentación saludable y conocer las características de una dieta correcta.


Actividades:



  1. Inicio: Presentación del tema a través de una pregunta problematizadora: "¿Qué es una alimentación saludable? ¿Qué características tiene una dieta correcta?"

  2. Desarrollo: Realización de una lluvia de ideas con los alumnos sobre los conceptos de alimentación saludable y dieta correcta. Registro de las respuestas en el pizarrón.

  3. Lectura: Lectura de un texto informativo corto sobre los beneficios de una alimentación saludable y las características de una dieta correcta. Los alumnos deberán subrayar las ideas principales.

  4. Discusión: Puesta en común de las ideas principales del texto y análisis de las respuestas de los alumnos.

  5. Cierre: Elaboración de un esquema colaborativo en el pizarrón con las características de una dieta correcta.


Sesión 2:


Tema: Costumbres de la comunidad en relación a la alimentación


Objetivo: Los alumnos podrán identificar y analizar las costumbres de su comunidad en relación a la alimentación.


Actividades:



  1. Inicio: Recordatorio de la sesión anterior y de las características de una dieta correcta.

  2. Desarrollo: Realización de una actividad de investigación en grupos pequeños. Cada grupo deberá entrevistar a personas de la comunidad para conocer sus costumbres alimenticias. Los alumnos deberán registrar las respuestas.

  3. Presentación: Puesta en común de las respuestas obtenidas y elaboración de una lista de las costumbres alimentic