Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo PDA: Obtener información de diversas fuentes, acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.

Metodología: Aprendizaje servicio

Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable

Sesión 1:

• Duración: 45 minutos


• Actividad: Presentación del tema "El consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud".


• Desarrollo: Se realizará una presentación audiovisual con imágenes y vídeos que muestren diferentes tipos de alimentos y bebidas saludables. Se fomentará la participación de los alumnos mediante preguntas y ejemplos relacionados con su contexto sociocultural.


• Recursos: Proyector, pantalla, material audiovisual.

Sesión 2:

• Duración: 45 minutos


• Actividad: Investigación sobre alimentos y bebidas saludables.


• Desarrollo: Los alumnos se organizarán en grupos y se les asignará un alimento o bebida saludable para investigar. Deberán buscar información en diferentes fuentes como libros, revistas, internet y entrevistas a personas de su entorno familiar y comunitario. Luego, cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase.


• Recursos: Material de investigación, computadoras, acceso a internet.

Sesión 3:

• Duración: 45 minutos


• Actividad: Experimentación y elaboración de recetas saludables.


• Desarrollo: Los alumnos llevarán a cabo una actividad práctica en la cual experimentarán con diferentes ingredientes para elaborar recetas saludables. Se fomentará la resolución de problemas y la creatividad en la selección de alimentos. Al finalizar, c