Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase - Alimentación saludable

Objetivo de aprendizaje:
Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoque: Vida saludable y Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema "Alimentación saludable" y su importancia para mantener una vida saludable.


• Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden por una alimentación saludable.


• Actividad de motivación: Proyectar imágenes de diferentes tipos de alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en saludables y no saludables. Discutir las respuestas en grupo.

Sesión 2:

• Investigación y descubrimiento: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes aspectos relacionados con la alimentación saludable, como características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Cada grupo deberá investigar su tema y recopilar información relevante.


• Realizar una puesta en común de los hallazgos de cada grupo y discutir cómo estos aspectos pueden afectar la salud.

Sesión 3:

• Análisis de causas y riesgos: Presentar a los alumnos los trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


• Realizar una actividad en la que los alumnos analicen las posibles causas y riesgos de estos trastornos.


• Promover la reflexión y el deba