Introducción al tema de alimentación saludable y características de la dieta correcta
Jesús Flores Maritano- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y características de la dieta correcta (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos analizarán la relación entre una dieta correcta y el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo.
Secuencia didáctica:
Inicio (5 minutos): El docente presentará el tema de la clase y planteará preguntas como: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Cuáles son las características de una dieta correcta?
Desarrollo (30 minutos):
a. El docente presentará a los alumnos una imagen que muestra diversos alimentos y les pedirá que los clasifiquen en "saludables" y "no saludables".
b. Los alumnos trabajarán en parejas o grupos pequeños para elaborar una lista de las características de una dieta correcta, partiendo de la clasificación previa.
c. En plenaria, cada grupo compartirá su lista y se realizará una lluvia de ideas para completarla.Cierre (10 minutos): El docente resumirá las principales características de una dieta correcta y enfatizará su importancia para el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo. Se planteará la pregunta: ¿Qué sucedería si no nos alimentáramos de manera adecuada?
Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos identificarán las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación y analizarán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Secuencia didáctica:
Inicio (5 minutos): Se recordará lo aprendido en la sesión anterior y se planteará la pregunta: ¿Qué costumbres de alimentación saludable se observan en nuestra comunidad?
Desarrollo (30 minutos):
a. Los alumnos realizarán una encuest