Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
CELIA PATRICIA CRUZ
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y aprecia la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos reconocerán la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables, y comprenderán la diversidad de alimentos y platillos presentes en su comunidad y otras regiones del país.
Actividades:
- Presentación de la temática: El maestro explicará a los alumnos la importancia de consumir alimentos y bebidas que beneficien la salud, y mencionará que en esta serie de sesiones se explorará la comida tradicional de su comunidad y otras regiones del país.
- Lluvia de ideas: Se realizará una lluvia de ideas donde los alumnos mencionarán los alimentos y bebidas que conocen y que consideran saludables.
- Juego interactivo: Se proyectarán imágenes de diferentes platillos y alimentos tradicionales de diversas regiones de México. Los alumnos deberán identificar los alimentos y mencionar en qué región del país se consumen.
- Actividad práctica: Los alumnos serán divididos en grupos y cada grupo recibirá una lista de alimentos tradicionales de diferentes regiones de México. Deberán investigar sobre esos alimentos y su origen, y posteriormente compartirán sus hallazgos con el resto del grupo.
Sesión 2: El maíz y sus alimentos derivados (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos conocerán la importancia del maíz como alimento básico en la alimentación mexicana, así como los diferentes alimentos derivados del maíz.
Actividades:
- Conversación guiada: El maestro iniciará una conversación con los alumnos sobre el maíz, preguntándoles qué saben sobre este alimento y si lo han consumido en alguna ocasión.
- Proyección de video: Se proyectará un video corto que explique la importancia del ma