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Jhonatan Soto
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Formula hipótesis acerca de las consecuencias de carencia o exceso de nutrimientos en la dieta; interpreta datos que muestran la correlación entre la incidencia de enfermedades como la caries e hipertensión y el consumo de exceso de sal, azúcar y grasas saturadas.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Título de la sesión: La importancia de una alimentación saludable para prevenir enfermedades


Sesión 1: Inicio


Objetivos:



  • Despertar el interés de los alumnos en el tema de prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación.

  • Fomentar la participación y el trabajo en equipo.

  • Establecer los conocimientos previos de los alumnos sobre la relación entre la alimentación y la salud.


Actividades:



  1. Presentación del tema: El profesor comenzará la clase presentando el tema de la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación. Se explicará la importancia de una alimentación equilibrada y se mencionarán algunas enfermedades causadas por el consumo excesivo de sal, azúcar y grasas saturadas.



  2. Dinámica de grupo: Los alumnos formarán grupos de 4 o 5 personas y se les entregarán tarjetas con diferentes alimentos escritos en ellas. Deberán ordenar los alimentos según su nivel de saludabilidad, discutiendo entre ellos las razones de sus elecciones.



  3. Puesta en común: Cada grupo compartirá con el resto de la clase las razones detrás de su clasificación de alimentos saludables y no saludables. El profesor guiará la discusión, resaltando la importancia de una alimentación equilibrada y saludable para prevenir enfermedades.




Sesión 1: Desarrollo


Objetivos:



  • Investigar y recolectar información sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación.

  • Fomentar la capacidad de formular hipótesis.


Actividades:



  1. Investigación en grupos: Los alumnos trabajarán en sus grupos para investigar sobre enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados. Se proporcionarán recursos como libros de texto, internet y artículos científ