Alimentación saludable para alumnos de 5º de primaria
Alicia Reyna
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable para alumnos de 5º de primaria
Objetivo: Explicar las características de una dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para que tomen decisiones a favor de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema de la alimentación saludable y su importancia para el cuidado del cuerpo.
- Presentación de la pregunta problema: ¿Qué es una dieta correcta y cómo puedo mejorar mis hábitos de alimentación?
- Organización de grupos de trabajo y asignación de roles (investigadores, organizadores, comunicadores).
- Realización de una lluvia de ideas sobre lo que los alumnos ya saben acerca de la alimentación saludable.
Sesión 2 (45 minutos):
- Investigación en grupos: los investigadores recopilan información sobre las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente) y las costumbres de alimentación de su comunidad.
- Organización y análisis de la información recopilada por los organizadores.
- Elaboración de un resumen por grupo con las características de una dieta correcta y las costumbres de alimentación de la comunidad.
Sesión 3 (45 minutos):
- Presentación de los resúmenes por grupo y discusión en plenaria.
- Identificación de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Análisis de etiquetas de alimentos ultraprocesados y reconocimiento de ingredientes dañinos para la salud.
- Realización de una lista de alimentos ultraprocesados que se consumen comúnmente y propuestas de alimentos saludables alternativos.
Sesión 4 (45 minutos):
- Reflexión individual sobre los hábitos de alimen