Alimentación saludable y el plato de buen comer

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el plato de buen comer

Objetivo: Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:
Sesión 1 (Introducción):

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Actividad inicial: Realizar una lista en el pizarrón de los alimentos que los alumnos consideren saludables y no saludables.


• Discusión en grupo de las listas elaboradas, identificando las características de los alimentos saludables y no saludables.


• Presentación del plato de buen comer como guía para una alimentación equilibrada.


• Actividad de investigación: Los alumnos formarán grupos para investigar sobre una enfermedad no transmisible relacionada con una mala alimentación (por ejemplo, la diabetes o la hipertensión). Deberán presentar sus hallazgos en la próxima sesión.

Sesión 2 (Enfermedades no transmisibles):

• Repaso de la sesión anterior y retroalimentación de las investigaciones realizadas por los grupos.


• Exposición de los grupos sobre las enfermedades no transmisibles, enfatizando en la relación con una mala alimentación.


• Debate en grupo: ¿Qué acciones podríamos tomar para prevenir estas enfermedades?


• Actividad práctica: Los alumnos crearán un cartel con recomendaciones para una alimentación saludable y lo exhibirán en el salón de clases.

Sesión 3 (Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados):

• Repaso de las recomendaciones para una alimentación saludable.


• Discusión en grupo sobre los alimentos ultraprocesados y su