Introducción al tema
Adolfo Vazquez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
- Inicio: Saludo y motivación del tema. Pregunta a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y si conocen la importancia de mantener una dieta correcta.
- Desarrollo: Lectura de un cuento o historia relacionada con la importancia de una dieta equilibrada. Luego, se realiza una lluvia de ideas en donde los alumnos mencionen los alimentos que consideran saludables y los que consideran no saludables.
- Cierre: Reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable para el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo. Se les recuerda el objetivo que deben cumplir al final de la secuencia didáctica.
Sesión 2: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad (45 minutos)
- Inicio: Recordatorio del tema anterior y repaso de los alimentos mencionados como saludables en la sesión anterior. Introducción a los conceptos de dieta correcta y costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.
- Desarrollo: Los alumnos trabajan en grupos para investigar y recopilar información sobre las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de su comunidad. Pueden utilizar libros, internet u otros recursos disponibles en el aula.
- Cierre: Puesta en común de la información recopilada por cada grupo. Se destacan las similitudes y diferencias entre las costumbres alimentarias de la comunidad.
Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)
- Inicio: Repaso de los conceptos aprendidos en las sesiones anteriores. Introducción al tema de los alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.
- Desarrollo: Los alumnos trabajan en grupos para invest