Introducción al tema de la alimentación saludable y presentación del Plato del Bien Comer

Manuel Alejandro Trujillo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia Didáctica - Alimentación Saludable y Propiedades del Agua


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y presentación del Plato del Bien Comer



  • Duración: 45 minutos


Objetivos:



  • Conocer los conceptos básicos de una alimentación saludable.

  • Identificar los grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.

  • Comprender la importancia de consumir alimentos naturales, locales y de temporada.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una buena salud.

    • Realizar preguntas iniciales para activar conocimientos previos, como: ¿Qué sabemos sobre una alimentación saludable? ¿Cuál es la importancia de comer frutas y verduras?



  2. Desarrollo (30 minutos)



    • Explicar el concepto de alimentación saludable y sus beneficios.

    • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar los grupos de alimentos que lo conforman.

    • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos para identificar alimentos de cada grupo y ejemplos de alimentos naturales, locales y de temporada.



  3. Cierre (5 minutos)



    • Resumir los conceptos principales aprendidos y reforzar la importancia de consumir alimentos naturales, locales y de temporada.

    • Dejar un espacio para preguntas y aclaraciones.




Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable



  • Duración: 45 minutos


Objetivos:



  • Reconocer prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Reflexionar sobre las decisiones que se toman al elegir los alimentos.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)

    • Recordar los conceptos aprendidos en la sesión anterior sobre alimentación saludable