Alimentación saludable

Zenón Cervantes Cielo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo (PDA): Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Tema transversal: Vida saludable


Duración total: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema: explicar la importancia de una alimentación saludable y los beneficios que conlleva.

  • Actividad de indagación: los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre las características de una dieta correcta y las costumbres de su comunidad en relación a la alimentación.

  • Discussión grupal: en base a las ideas aportadas por los alumnos, se generará una conversación sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Tarea: los alumnos deberán investigar y traer etiquetas de alimentos ultraprocesados para la siguiente sesión.


Sesión 2:



  • Revisión de las etiquetas de alimentos ultraprocesados: los alumnos presentarán las etiquetas que trajeron y se analizarán en grupo los ingredientes que contienen, así como su contenido y aporte nutrimental.

  • Actividad de indagación: los alumnos realizarán una lista de los alimentos ultraprocesados más consumidos por ellos y su comunidad.

  • Discussión grupal: se hablará sobre las acciones que se pueden tomar para mejorar la alimentación y reducir el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Tarea: los alumnos deberán investigar y traer información sobre alimentos saludables y acciones para mejorar la alimentación.


Sesión 3:



  • Presentación de la información sobre alimentos saludables