Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Adolfo Vazquez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos reconocerán la importancia de una alimentación saludable y su relación con las costumbres familiares y los productos disponibles en su comunidad.
- Presentar el tema de la alimentación saludable y sus características principales.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.
- Realizar una actividad de clasificación de alimentos en saludables y no saludables.
- Promover la reflexión sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y cómo influyen en la dieta de los niños.
Sesión 2: Consecuencias de una alimentación no saludable (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos comprenderán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.
- Presentar ejemplos de alimentos ultraprocesados y explicar sus características.
- Realizar una actividad de comparación entre alimentos saludables y ultraprocesados, resaltando las diferencias nutricionales.
- Investigar y discutir en grupos sobre las consecuencias de una alimentación no saludable en la salud a corto y largo plazo.
- Reflexionar sobre cómo mejorar la calidad de la alimentación a través de la elección de alimentos saludables.
Sesión 3: Comparación de diferentes formas de alimentación (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos compararán su forma de alimentación con otras regiones del país y con otros países, identificando similitudes y diferencias.
- Investigar en grupos sobre las costumbres alimentarias de diferentes regiones del país y de otros países.
- Realizar una presentación de los hallazgos, destacando las similitudes y diferencias con la aliment