Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Laura Rodríguez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para el tema "Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud" en Preescolar 3º:
PDA: Apreciar la cultura alimentaria mexicana y descubrir la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología: Aprendizaje servicio
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción: Saludar a los alumnos y preguntarles si conocen la comida típica de México. Iniciar una conversación sobre los alimentos que ellos consumen y que consideren saludables.
- Actividad: Presentar imágenes de diferentes alimentos mexicanos y de otras culturas. Pedir a los alumnos que identifiquen los alimentos que conocen y mencionen cómo se preparan.
- Aprendizaje servicio: Explicar a los alumnos que van a aprender sobre los alimentos saludables de la cultura mexicana y cómo consumirlos. También mencionarán la influencia de otras culturas en la comida mexicana. Como tarea, los alumnos deberán investigar en casa un alimento saludable de otra cultura y compartirlo en la siguiente sesión.
Sesión 2:
- Recapitulación: Recordar a los alumnos la tarea de investigar un alimento saludable de otra cultura.
- Aprendizaje servicio: Pedir a los alumnos que compartan sus investigaciones. Cada uno explicará qué alimento investigó y cómo se prepara. Si es posible, llevar algunos ingredientes para que los alumnos los vean y toquen.
- Actividad: Realizar una actividad práctica donde los alumnos preparen un platillo saludable de otra cultura en grupos pequeños, utilizando los ingredientes llevados.
Sesión 3:
- Recapitulación: Recordar a los alumnos lo aprendido en las