Alimentación saludable
Dulce Aparicio
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema interdisciplinario: Los alumnos tienen fallas en la producción de textos.
Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.
- Activación de conocimientos previos: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.
- Presentación del concepto de dieta correcta y sus características: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Actividad: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles diferentes láminas con alimentos para que clasifiquen en saludables y no saludables.
- Reflexión: Los alumnos deben anotar sus hábitos de alimentación y compararlos con las características de una dieta correcta.
Sesión 2:
- Presentación de las costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con la alimentación saludable.
- Actividad: Realizar entrevistas a personas de la comunidad para conocer sus costumbres alimentarias.
- Análisis de los resultados de las entrevistas: Los alumnos deben identificar las costumbres alimentarias que promueven una alimentación saludable y las que no.
- Reflexión: Los alumnos deben reevaluar sus hábitos de alimentación a partir de lo aprendido sobre las costumbres de la comunidad.
Sesión 3:
- Introducción a los riesgos del consumo d