Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
BELEN JIMENEZ OROZCO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Nivel educativo: Primaria 3º
Duración: 6 sesiones de 45 minutos cada una
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que comen regularmente y los que consideran saludables.
- Mostrar una imagen del Plato del Bien Comer y explicar la importancia de cada grupo de alimentos.
- Realizar una actividad grupal donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Realizar una investigación en grupos sobre la importancia de las verduras y frutas en la alimentación saludable.
- Cada grupo debe buscar información sobre los beneficios de consumir verduras y frutas, así como recetas saludables que los incluyan.
- Presentación de los hallazgos de cada grupo y discusión en clase.
Sesión 3:
- Realizar una investigación en grupos sobre la importancia de los cereales y tubérculos en la alimentación saludable.
- Cada grupo debe buscar información sobre los beneficios de consumir cereales y tubérculos, así como recetas saludables que los incluyan.
- Presentación de los hallazgos de cada grupo y discusión en clase.
Sesión 4:
- Realizar una investigación en grupos sobre la importancia de las leguminosas