Introducción al tema de alimentación saludable
Itzel Ivonne Alamea Espinoza
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Introducir el tema de alimentación saludable y el concepto del Plato del Bien Comer, fomentando la curiosidad y el interés de los alumnos por conocer los nutrimentos que necesitan incluir en su alimentación.
Actividades:
- Presentación del tema: Iniciar la sesión preguntando a los alumnos qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable. Registrar sus respuestas en el pizarrón.
- Explicación del concepto de alimentación saludable: Presentar el concepto de alimentación saludable y sus beneficios para la salud y el bienestar. Utilizar imágenes y ejemplos claros para facilitar la comprensión de los alumnos.
- Introducción al Plato del Bien Comer: Presentar el Plato del Bien Comer como una guía visual para una alimentación equilibrada y saludable. Explicar la función de cada grupo de alimentos representado en el plato (frutas y verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar en casa sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen diariamente. Proporcionar una lista de preguntas guía para orientar su investigación. Los alumnos deben registrar sus hallazgos en un cuaderno o en una hoja de trabajo.
Sesión 2: Presentación y análisis de los hallazgos de la investigación (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Analizar los hallazgos de la investigación realizada por los alumnos y fomentar la reflexión sobre la importancia de incluir los nutrimentos necesarios en su alimentación.
Actividades:
- Presentación de los hallazgos: Cada grupo de