Introducción al tema de alimentación saludable y análisis de los medios de comunicación

MARTHA ELVIA BAILON
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y análisis de los medios de comunicación


Duración: 45 minutos


Objetivo: Introducir a los alumnos en el tema de alimentación saludable y analizar la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos): Realizar una breve actividad de reflexión en la que los alumnos compartan qué alimentos consideran saludables y por qué. Anotar las respuestas en el pizarrón.



  2. Presentación del tema (10 minutos): Explicar a los alumnos el concepto de alimentación saludable y mencionar brevemente los beneficios que tiene para la salud y el medio ambiente. Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y mostrar una imagen del mismo en el pizarrón.



  3. Análisis de los medios de comunicación (20 minutos): Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles recortes de revistas, periódicos u otras fuentes de medios de comunicación que contengan publicidad de alimentos. Pedirles que analicen las imágenes y mensajes que promueven estos alimentos y discutan cómo podrían influir en las decisiones de consumo de las personas. Cada grupo deberá presentar sus conclusiones al resto de la clase.



  4. Reflexión y cierre (10 minutos): Realizar una breve reflexión en grupo sobre los resultados del análisis de los medios de comunicación y cómo estos pueden afectar nuestras decisiones alimentarias. Plantear la siguiente pregunta: ¿Cómo podríamos tomar decisiones que mejoren tanto nuestra alimentación como la economía personal y familiar?




Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones


Duraci