Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realizar una lluvia de ideas para conocer los conocimientos previos de los alumnos sobre la alimentación saludable.


• Organizar a los alumnos en grupos y asignarles una pregunta de investigación relacionada con las características de la dieta correcta. Cada grupo deberá investigar y recopilar información sobre su pregunta.


• Cada grupo presenta sus hallazgos al resto de la clase y se genera una discusión para fomentar el pensamiento crítico.

Sesión 2:

• Retomar la información presentada en la sesión anterior sobre las características de la dieta correcta.


• Realizar una actividad práctica donde los alumnos analicen su propia alimentación y la comparen con las características de la dieta correcta. Pueden hacer una lista de los alimentos que consumen y clasificarlos según las características.


• Generar una reflexión grupal sobre los resultados obtenidos y las decisiones que podrían tomar para mejorar su alimentación.

Sesión 3:

• Introducir el tema de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Mostrar imágenes y videos que ilustren los efectos negativos de estos alimentos en