Introducción al tema de la alimentación saludable y la dieta correcta

Maricela Amador
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y la dieta correcta


Objetivo de la sesión: Introducir el tema de la alimentación saludable y la dieta correcta, y familiarizar a los alumnos con las características de una dieta adecuada.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables. Registrar las respuestas en una pizarra o papelógrafo.

  2. Desarrollo (30 minutos): Presentar una presentación en PowerPoint sobre las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente. Explicar cada una de estas características y ejemplificar con alimentos concretos.

  3. Reflexión (5 minutos): Pedir a los alumnos que reflexionen sobre sus propios hábitos de alimentación y cómo se ajustan a las características de una dieta correcta.

  4. Cierre (10 minutos): Realizar una actividad de cierre en la que los alumnos escriban en una hoja cómo pueden mejorar su alimentación para cumplir con las características de una dieta correcta.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo de la sesión: Comprender las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación y reconocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Realizar una actividad de recopilación de información sobre las costumbres de alimentación de la comunidad. Preguntar a los alumnos qué alimentos son típicos de su localidad y qué platos se suelen consumir.

  2. Desarrollo (30 minutos): Presentar un video o imágenes que muestren los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, como la obesidad