Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Marisol De
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase


Materia: Biología
Nivel: Secundaria 1º


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una


Fase 1: Inicio



  • Presentación del tema: En esta fase se introducirá el tema de la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados. Se motiva a los alumnos a reflexionar sobre la importancia de una dieta saludable y la influencia de la alimentación en el desarrollo de enfermedades como la obesidad y la diabetes. Se plantea la pregunta generadora: ¿Cómo podemos prevenir enfermedades a través de una alimentación saludable?



  • Actividad: Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que consideran poco saludables. Se fomenta el pensamiento crítico y el debate.




Fase 2: Desarrollo



  • Investigación: Los alumnos se dividirán en grupos y se les asignará una enfermedad relacionada con la alimentación (obesidad o diabetes) para investigar las causas y los factores de riesgo asociados. Se les proporcionarán recursos como libros, internet y artículos científicos para que recopilen la información necesaria.



  • Análisis de la información: Los grupos presentarán sus hallazgos a través de una exposición oral. Se promoverá el pensamiento crítico y s