Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo: Identificar las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable que incluya factores protectores y proponer acciones para reducir los factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una.

Fases de la clase:

Sesión 1:

Inicio: (10 minutos)

• Presentar el tema y sus implicaciones en la salud.


• Realizar una lluvia de ideas sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación.


• Exponer el objetivo de la clase.

Desarrollo: (30 minutos)

• Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una enfermedad relacionada con la alimentación.


• Cada grupo deberá investigar las causas de la enfermedad asignada y cómo se relacionan con la dieta y el sedentarismo.


• Fomentar la indagación y la búsqueda de información en diferentes fuentes (libros, Internet, entrevistas, etc.).


• Los grupos deberán preparar una presentación para compartir sus hallazgos en la siguiente sesión.

Cierre: (10 minutos)

• Recapitular los puntos más importantes de la sesión.


• Establecer la tarea para la siguiente sesión: preparar la presentación sobre las causas de la enfermedad asignada.

Sesión 2:

Inicio: (10 minutos)

• Recordar la tarea asignada y motivar a los alumnos a compartir sus hallazgos.


• Hacer una breve introducción sobre la importancia de las medidas de tendencia central en la comprensión del tema.

Desarrollo: (30 minutos)

• Cada grupo presenta su investigación sobre las causas de