Alimentación saludable y convivencia en la comunidad

Nahylea Valenzuela
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y convivencia en la comunidad


Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.
Actividades:



  1. Presentación del tema y la importancia de una alimentación saludable.

  2. Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.

  3. Indagación de la dieta diaria de los alumnos, identificando los alimentos que consumen regularmente.

  4. Reflexión en grupo sobre los beneficios y riesgos de los alimentos ultraprocesados.


Sesión 2:
Tema: Características de una dieta correcta.
Actividades:



  1. Presentación de los grupos de alimentos y su importancia en una dieta equilibrada.

  2. Realización de una actividad práctica de clasificación de alimentos en los distintos grupos.

  3. Elaboración de un plato saludable utilizando alimentos de cada grupo y explicación de las razones de su elección.

  4. Diálogo sobre la importancia de incluir alimentos de cada grupo en la dieta diaria.


Sesión 3:
Tema: Costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.
Actividades:



  1. Realización de una encuesta