Alimentación saludable y convivencia en la comunidad
Nahylea Valenzuela- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y convivencia en la comunidad
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.
Actividades:
- Presentación del tema y la importancia de una alimentación saludable.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.
- Indagación de la dieta diaria de los alumnos, identificando los alimentos que consumen regularmente.
- Reflexión en grupo sobre los beneficios y riesgos de los alimentos ultraprocesados.
Sesión 2:
Tema: Características de una dieta correcta.
Actividades:
- Presentación de los grupos de alimentos y su importancia en una dieta equilibrada.
- Realización de una actividad práctica de clasificación de alimentos en los distintos grupos.
- Elaboración de un plato saludable utilizando alimentos de cada grupo y explicación de las razones de su elección.
- Diálogo sobre la importancia de incluir alimentos de cada grupo en la dieta diaria.
Sesión 3:
Tema: Costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.
Actividades:
- Realización de una encuesta