Alimentación saludable
Armando Angeles
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Integración interdisciplinar: Conocimiento de los nutrientes de los alimentos en la comunidad
Enfoque transversal: Vida saludable
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud.
- Diálogo con los alumnos sobre sus conocimientos previos y hábitos de alimentación.
- Pregunta problematizadora: ¿Cuáles son las características de una dieta correcta?
- Actividad de indagación: Los alumnos formarán equipos y realizarán una lluvia de ideas sobre las características de una dieta correcta.
- Puesta en común y consenso sobre las características de la dieta correcta.
Sesión 2: Características de la dieta correcta (45 minutos)
- Recapitulación de la sesión anterior.
- Exposición de las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Actividad de investigación: Los alumnos realizarán una investigación sobre cada una de las características de una dieta correcta y elaborarán un resumen.
- Puesta en común y discusión de los resúmenes.
Sesión 3: Costumbres de la comunidad (45 minutos)
- Introducción al tema de las costumbres de alimentación de la comunidad.
- Actividad de investigación: Los alumnos entrevistarán a personas de la comunidad para conocer sus costumbres de alimentación y la relación con una dieta saludable.
- Organización de la información recopilada en un cuadro compara