Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Describir de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseñar distintos menús basados en las características de la dieta correcta.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Interdisciplinariedad: Atender al problema de los alumnos desconocen la manera correcta de alimentarse, lo cual proviene de que los niños desconozcan los aparatos del cuerpo.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.


• Actividad: Observación de diferentes alimentos y clasificación según su origen (animal, vegetal, procesado).


• Discusión en grupo: ¿De qué están hechos los alimentos que consumimos?


• Actividad: Investigación en grupos sobre el proceso de producción de un alimento específico y la importancia nutricional del mismo.


• Compartir en grupo los hallazgos de la investigación.

Sesión 2 (45 minutos):

• Repaso de la sesión anterior.


• Actividad: Juego de roles en el que los alumnos representan diferentes aparatos del cuerpo relacionados con la digestión.


• Discusión en grupo: ¿Cómo funcionan los aparatos del cuerpo relacionados con la digestión?


• Actividad: Elaboración de un mapa conceptual sobre los aparatos digestivos.


• Reflexión en grupo sobre la importancia de una buena alimentación para el funcionamiento de los aparatos digestivos.

Sesión 3 (45 minutos):

• Repaso de la sesión anterior.


• Actividad: Obs