Alimentación saludable y riesgos de la mala alimentación

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y riesgos de la mala alimentación

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema y diagnóstico inicial (45 minutos)

• Presentación del tema y motivación inicial: se puede utilizar una historia, un video o imágenes relacionadas con la alimentación saludable para despertar el interés de los alumnos.


• Diagnóstico inicial: realizar una lluvia de ideas sobre lo que los alumnos saben acerca de la alimentación saludable y los riesgos de la mala alimentación. Registrar las ideas en un cartel o en la pizarra.

Sesión 2: Características de la dieta correcta (45 minutos)

• Actividad práctica: organizar a los alumnos en grupos y entregarles diferentes imágenes de alimentos. Los grupos deberán clasificar los alimentos en saludables y no saludables, justificando su elección.


• Discusión en grupo: analizar las clasificaciones de cada grupo y llegar a un consenso sobre las características de una dieta correcta. Registrar las conclusiones en un cartel o en la pizarra.

Sesión 3: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)

• Actividad de inv