Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

YESICA GONZALEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Comprender y aplicar los conceptos de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una breve charla sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y sus beneficios para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

  2. Presentar a los alumnos el concepto del Plato del Bien Comer y explicarles cómo utilizarlo para equilibrar su alimentación.

  3. Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos que correspondan a cada grupo del Plato del Bien Comer y discutir en grupo su importancia y beneficios.

  4. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos armen su propio Plato del Bien Comer utilizando recortes de alimentos de revistas o dibujándolos.

  5. Reflexionar en grupo sobre la importancia de tomar decisiones conscientes y responsables a la hora de elegir los alimentos que consumen.


Sesión 2: La relación entre la alimentación, el medio ambiente y la economía familiar


Objetivo: Comprender y analizar la relación entre la alimentación, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión recordando lo visto en la clase anterior sobre la importancia de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  2. Presentar a los alumnos información sobre el impacto medioambiental de la producción y consumo de alimentos, y cómo este impacto afecta la economía familiar.

  3. Proponer una actividad en la que los alumnos investiguen y analicen el costo económico y el impacto medioambiental de diferentes alimentos y productos que se consumen comúnmente en sus familias.

  4. En grupos, los alumnos compartirán sus hallazgos