Alimentación saludable y su impacto

YESICA GONZALEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y su impacto


Tema: Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente, la economía familiar y la creatividad


Objetivo (PDA): Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Sesión 1: Introducción al tema


Objetivos específicos:



  • Comprender la importancia de una alimentación saludable en el bienestar personal y el medio ambiente.

  • Conocer los fundamentos del Plato del Bien Comer y su relación con una dieta equilibrada.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente, la economía familiar y la creatividad.

  2. Breve explicación del Plato del Bien Comer y su importancia.

  3. Análisis de imágenes de diferentes comidas y clasificación según el Plato del Bien Comer.

  4. Discusión en grupos pequeños sobre los beneficios de una alimentación equilibrada.


Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación


Objetivos específicos:



  • Reconocer la influencia de las prácticas culturales en la alimentación.

  • Reflexionar sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


Actividades:



  1. Presentación de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación.

  2. Análisis y reflexión grupal sobre las prácticas culturales propias y su relación con la alimentación saludable.

  3. Elaboración de una lista de alimentos propios de la región y su aporte nutricional.


Sesión 3: Toma de decisiones y economía familiar


Objetivos específicos:



  • Analizar el costo económico de l