Alimentación saludable y su impacto
YESICA GONZALEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y su impacto
Tema: Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente, la economía familiar y la creatividad
Objetivo (PDA): Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Sesión 1: Introducción al tema
Objetivos específicos:
- Comprender la importancia de una alimentación saludable en el bienestar personal y el medio ambiente.
- Conocer los fundamentos del Plato del Bien Comer y su relación con una dieta equilibrada.
Actividades:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente, la economía familiar y la creatividad.
- Breve explicación del Plato del Bien Comer y su importancia.
- Análisis de imágenes de diferentes comidas y clasificación según el Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupos pequeños sobre los beneficios de una alimentación equilibrada.
Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación
Objetivos específicos:
- Reconocer la influencia de las prácticas culturales en la alimentación.
- Reflexionar sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Actividades:
- Presentación de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
- Análisis y reflexión grupal sobre las prácticas culturales propias y su relación con la alimentación saludable.
- Elaboración de una lista de alimentos propios de la región y su aporte nutricional.
Sesión 3: Toma de decisiones y economía familiar
Objetivos específicos:
- Analizar el costo económico de l