Alimentación saludable
Rodrigo Bravo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que se consumen e identificar los que se necesitan incluir en la alimentación, así como los beneficios para la salud y para realizar las actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
- Introducción al tema: Presentar el concepto de alimentación saludable y su importancia para la salud y el bienestar.
- Actividad de indagación: Los alumnos observarán imágenes de diferentes tipos de alimentos y clasificarán en grupos según el Plato del Bien Comer (proteínas, cereales, frutas, verduras, lácteos).
- Discusión en grupo: Los alumnos compartirán sus clasificaciones y se discutirán las razones de la clasificación de cada alimento.
Sesión 2 (45 minutos)
- Repaso de la sesión anterior: Recordar la importancia de una alimentación equilibrada.
- Actividad de indagación: Los alumnos investigarán en parejas o grupos pequeños sobre los nutrimentos que aportan los alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Presentación de resultados: Cada grupo compartirá sus hallazgos y se hará una lista en el pizarrón de los nutrimentos encontrados en cada grupo de alimentos.
Sesión 3 (45 minutos)
- Repaso de la sesión anterior: Recordar los nutrimentos encontrados en los alimentos de cada grupo.
- Actividad de indagación: Los alumnos realizarán una actividad práctica de identificación de nutrientes en etiquetas de alimentos.
- Reflexión en grupo: Se discutirán los resultados de la actividad y se destacarán los alimentos que contienen más nutri