Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Yahir Martin Rivera
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  1. Actividad inicial (10 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consumen diariamente y cuáles creen que son saludables.

    • Anotar las respuestas en el pizarrón.



  2. Introducción al tema (10 minutos):



    • Explicar brevemente la importancia de llevar una alimentación saludable y equilibrada para mantener una buena salud y energía.

    • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes grupos de alimentos.



  3. Actividad de indagación (20 minutos):



    • Dividir a los alumnos en grupos de 4 o 5 personas.

    • Proporcionar a cada grupo una variedad de alimentos de diferentes grupos del Plato del Bien Comer.

    • Pedir a los grupos que investiguen qué nutrimentos proporciona cada alimento y los beneficios que tiene para la salud.

    • Los alumnos pueden utilizar libros de texto, internet u otras fuentes de información.



  4. Puesta en común (5 minutos):



    • Cada grupo compartirá con el resto de la clase la información que encontró sobre los alimentos que investigaron.



  5. Cierre (10 minutos):



    • Resumir los principales conceptos aprendidos durante la sesión.

    • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar y describir un platillo saludable que incluya alimentos de diferentes grupos del Plato del Bien Comer.




Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales y la toma de decisiones en la alimentación saludable



  1. Actividad inicial (10 minutos):

    • Realizar una breve discusión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

    • Preguntar a los alumnos sobre las comidas típicas de su región y cómo pueden adaptarl