Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentación del tema de alimentación saludable y su importancia en la vida diaria.


• Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre qué creen los alumnos que es una alimentación saludable y anotar todas las respuestas en el pizarrón.


• Reforzamiento: Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente. Mostrar ejemplos de alimentos que cumplan con estas características.

Sesión 2:

• Estudio de caso: Presentar a los alumnos un caso de una persona que lleva una alimentación poco saludable y que ha tenido problemas de salud debido a ello.


• Actividad: Realizar una discusión grupal sobre las decisiones que esta persona podría tomar para mejorar su alimentación y su salud.


• Reforzamiento: Revisar nuevamente las características de la dieta correcta y cómo podrían ser aplicadas en el caso presentado.

Sesión 3:

• Investigación: Plantear a los alumnos el problema de conocer los nutrientes de los alimentos que se consiguen en su comunidad.


• Actividad: Realizar una investigación en grupos sobre los nutrientes de los alimentos más comunes en su comunidad. Los alumnos deberán consultar libros, internet u otras fuentes de información.


• Reforzamiento: Presentar los resultados de la investigación de cada grupo y crear un listado de alimentos junto a sus nutrientes.

Sesión 4:

• Riesgos del consumo