Introducción al tema
Juan Manuel Rodriguez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y variada.
- Inicio: El docente inicia la clase mostrando imágenes de diferentes alimentos y preguntando a los alumnos si los reconocen y cuál es su importancia en la alimentación.
- Desarrollo: El docente presenta el Plato del Bien Comer y explica en qué consiste y cómo se debe utilizar para tener una alimentación equilibrada y saludable. Luego, se realiza una actividad de lluvia de ideas en la que los alumnos mencionan los alimentos que conocen que deben incluirse en cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Cierre: El docente resume lo aprendido en la sesión y plantea el reto de la siguiente sesión: investigar sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Sesión 2: Prácticas culturales en la alimentación
Objetivo: Conocer y comprender las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Inicio: Los alumnos comparten la información que investigaron sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Desarrollo: El docente presenta diferentes prácticas culturales de alimentación saludable y los alumnos las discuten en grupos, reflexionando sobre su importancia y cómo se pueden incorporar en su vida diaria.
- Cierre: Los alumnos realizan un dibujo o escriben una breve descripción de una práctica cultural de alimentación saludable que les llame la atención. Estos trabajos se expondrán en la siguiente sesión.
Sesión 3: Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente
Objetivo: Reflexionar sobre la importancia de tomar decisiones que favorezcan la salud y el medio ambiente