Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Paola Abigail Tovar
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
- Duración: 45 minutos
Actividades:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer. Explicar brevemente en qué consiste y por qué es importante.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes consideran saludables y cuáles deberían ser incluidos en su alimentación diaria. Anotar las respuestas en el pizarrón o en una hoja grande.
- Explicar la importancia de los nutrimentos en los alimentos y cómo estos benefician la salud y las actividades diarias.
- Realizar una actividad de discusión en grupos pequeños, donde los alumnos compartan sus experiencias respecto a los nutrimentos y su alimentación. Cada grupo debe elegir un representante para compartir sus conclusiones con el resto de la clase.
Sesión 2: Investigación sobre los nutrimentos presentes en los alimentos
- Duración: 45 minutos
Actividades:
- Introducir el concepto de Aprendizaje por indagación y explicar cómo se aplicará en esta clase.
- Entregar a cada estudiante una lista de alimentos y sus nutrimentos principales para que investiguen y completen. Pueden utilizar libros, internet u otras fuentes confiables para obtener la información.
- Dividir a los estudiantes en parejas o grupos pequeños para que compartan sus hallazgos y discutan la importancia de cada nutrimento en la alimentación diaria.
- Cada grupo debe presentar sus conclusiones y debatir sobre la información obtenida.
Sesión 3: Elaboración del Plato del Bien Comer y toma de decisiones
- Duración: 45 minutos
Actividades:
- Explicar cómo se elabora el Plato del Bien Comer y cuál es su función en una alimentación saludabl