Alimentación saludable y sus características

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable y sus características

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo como el consumo de alimentos ultraprocesados; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

1. Introducción (10 minutos):

   
   
   
   
   • Presentación del tema: Alimentación saludable y sus características.
   
   
   • Motivación con una pregunta inicial: ¿Qué crees que es una alimentación saludable?
   
   
   
   



2. Exploración (20 minutos):

   
   
   
   
   • Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.
   
   
   • Los alumnos compartirán sus experiencias y conocimientos previos sobre la alimentación.
   
   
   
   



3. Indagación (15 minutos):

   
   
   
   
   • Los alumnos formarán equipos y se les asignará un tema específico relacionado con la alimentación saludable (dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, acciones para mejorar la alimentación).
   
   
   • Cada equipo investigará sobre su tema utilizando diferentes fuentes como libros, internet o entrevistas a profesionales de la salud.
   
   
   
   

Sesión 2:

1. Recapitulación (10 minutos):

   
   
   
   
   • Los equipos compartirán brevemente los resultados de su investigación.
   
   
   • Se fomentará la participación y el intercambio de ideas entre los alumnos.
   
   
   
   



2. Reflexión (15 minutos):

   
   
   
   
   • Se abrirá un debate sobre los problemas asociados a la mala alimentación, como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición.
   
   
   • Se analizarán los factores de riesgo, como el consumo de alimento