Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Miroslava López
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos distinguirán alimentos y bebidas que son saludables de los que ponen en riesgo la salud.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables para nuestra salud".
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos y bebidas conocen y si creen que son saludables o no.
Desarrollo (25 minutos):
- Proyección de imágenes de diferentes alimentos y bebidas y preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no.
- Explicar brevemente las características de los alimentos y bebidas saludables, como frutas, verduras, agua, cereales integrales, etc.
Cierre (10 minutos):
- Realizar una actividad práctica: entregar a los alumnos una lista de alimentos y bebidas y pedirles que marquen los que consideren saludables.
- Reflexionar en grupo sobre las elecciones de los alumnos y discutir las razones por las que consideran esos alimentos y bebidas saludables.
Sesión 2: Consecuencias del consumo de alimentos y bebidas no saludables
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos reconocerán que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Repaso del tema anterior: preguntar a los alumnos qué alimentos y bebidas consideraron saludables en la sesión anterior.
- Preguntar a los alumnos si conocen qué sucede cuando se consume en exceso alimentos y bebidas no saludables.
Desarrollo (25 minutos):
- Presentación de imágenes y ejemplos de las consecuencias de