Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Dianna L Rodríguez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo (PDA): Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología: Aprendizaje servicio
Problema a atender: Alimentación no saludable en casa por lo que las niñas y los niños no aceptan el menú de la escuela.
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Importancia de una alimentación saludable
Actividades:
- Presentación del tema y de la problemática a los alumnos.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen en casa y en la escuela.
- Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables y preguntar a los alumnos cuáles creen que son mejores para su salud.
- Explicar brevemente los beneficios de consumir alimentos saludables y cómo contribuyen a su bienestar.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en saludables y no saludables.
Sesión 2:
Tema: Alimentos saludables propios de su comunidad
Actividades:
- Reflexionar en grupo sobre los alimentos típicos de la comunidad y su valor nutricional.
- Investigar en casa y en la escuela sobre los alimentos producidos localmente.
- Realizar una lista de los alimentos saludables propios de su comunidad y discutir cómo podrían incorporarlos en su dieta diaria.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos identifiquen los alimentos saludables propios de su comunidad en imágenes o muestras reales.
Sesión 3:
Tema: Creación de huertos escolares