Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Dianna L Rodríguez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.


Objetivo (PDA): Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.


Metodología: Aprendizaje servicio


Problema a atender: Alimentación no saludable en casa por lo que las niñas y los niños no aceptan el menú de la escuela.


Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Importancia de una alimentación saludable
Actividades:



  1. Presentación del tema y de la problemática a los alumnos.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen en casa y en la escuela.

  3. Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables y preguntar a los alumnos cuáles creen que son mejores para su salud.

  4. Explicar brevemente los beneficios de consumir alimentos saludables y cómo contribuyen a su bienestar.

  5. Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en saludables y no saludables.


Sesión 2:
Tema: Alimentos saludables propios de su comunidad
Actividades:



  1. Reflexionar en grupo sobre los alimentos típicos de la comunidad y su valor nutricional.

  2. Investigar en casa y en la escuela sobre los alimentos producidos localmente.

  3. Realizar una lista de los alimentos saludables propios de su comunidad y discutir cómo podrían incorporarlos en su dieta diaria.

  4. Realizar una actividad práctica donde los alumnos identifiquen los alimentos saludables propios de su comunidad en imágenes o muestras reales.


Sesión 3:
Tema: Creación de huertos escolares