Alimentación saludable y toma de decisiones

Edson Santacruz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y toma de decisiones


Sesión 1: Introducción al tema y reflexión sobre el consumo de alimentos


Objetivo de la sesión: Los alumnos identificarán la influencia de los medios de comunicación y las redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo influyen los medios de comunicación y las redes sociales en nuestras decisiones alimentarias.



  2. Presentar el Plato del Bien Comer como una guía visual para una alimentación equilibrada. Explicar cada grupo de alimentos y su importancia en nuestra salud.



  3. Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos compartan ejemplos de alimentos que suelen consumir con alto contenido de grasa, azúcares y sal.



  4. Mostrar ejemplos de anuncios publicitarios o publicaciones en redes sociales que promocionen alimentos poco saludables. Analizar y discutir en grupos pequeños el impacto de estos mensajes en nuestras decisiones alimentarias.



  5. Realizar una puesta en común en la que cada grupo comparta sus conclusiones y reflexiones sobre la influencia de los medios de comunicación y las redes sociales en el consumo de alimentos poco saludables.




Sesión 2: Toma de decisiones para mejorar la alimentación y la economía familiar


Objetivo de la sesión: Los alumnos tomarán decisiones que favorezcan tanto su alimentación como la economía personal y familiar.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Iniciar la sesión recordando las conclusiones de la sesión anterior sobre la influencia de los medio